噴霧干燥機是一種可以把液體溶液在一秒鐘進行干燥，水蒸氣排空，固體回收，既能夠對物料停止干燥處置，又可以停止造粒工作。該機具有干燥速度快、平均度高、活動性和溶解性好、產品干燥純度高且兼有殺菌功用等優勢。目前，噴霧干燥機已被普遍應用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，比方牛奶、蛋液、藥材、提取物、無機鹽等，物料干燥質量非常理想。

　　

　　實驗室噴霧干燥機的基本流程如下：

　　料液通過霧化器，噴成霧滴分散在熱氣流中。空氣經鼓風機送入空氣加熱器加熱，然后進入噴霧干燥機，與霧滴接觸干燥。產品部分落入塔底，部分由一級引風機吸入一級旋風分離器，經分離后，將尾氣放空。塔底的產品和旋風分離器收集的產品，由二級抽風機抽出，經二級旋風分離器分離后包裝。

　　噴霧干燥的產品為細粒子，為了適應環境保護的要求，噴霧干燥系統只用旋風分離器分離產品、凈化尾氣還是不夠的，一般還要用袋式除塵器凈化。使尾氣中的含塵量低于50mg/Nm3氣體，或用濕式洗滌器，可將尾氣含塵量降到15~35mg/Nm3氣體。

　　

　　噴霧干燥因其可直接由溶液或懸浮體制得成分均勻的粉狀產品的特殊優點，目前在化工、輕工、食品等工業中仍有廣泛的應用，化學工業中以染料行業應用zui為普遍。經過近年來廣大工程技術人員的努力，噴霧干燥技術已比較成熟，塔尺寸的確定也有成功的計算方法。